【マルシバ】洋なしのタルトをご用意しております。

おやつとお菓子マルシバです。

先週もご来店頂きありがとうございました✨

お忙しい中お時間をさいておひさしぶりにお顔をみせて下さったお客様が多く、お元気そうでしたのでほっとひと安心しました☺️

またご都合が合えば、ぜひお気軽に
のぞいてやってくださいませ✨

昨日から写真の
【洋なしのタルト】
ご用意しております🍐

小さい頃は洋なしを好んで食べていなかったのですが、
フルーツ屋さんが色々種類あるよ‼︎っと食べ比べをさせて下さって、遅ればせながら魅力を知りました✨

そんな洋なしの美味しさをシンプルに味わえるタルトに…

サクッとクッキー生地にふんわりしっとりなアーモンドクリームをつめて焼き込んだ土台に、バニラとキルシュを少し香らせた軽い生クリームをのせました。
カスタードクリームでも美味しいのですが、洋なしの優しい香りをより楽しめるかな…と合わせております。

洋なしは今回【ラフランス】を使用🍐

そして少しだけ柑橘系のソースをのせております‼︎
洋なしに絡むようにとろっと、甘めに仕上げておりますが
柑橘の爽やかな酸味と苦味がちらっと見え隠れ…
とっても仲の良い組み合わせです😳

旬の美味しさをぜひ味わってください♪

クリスマスケーキの詳細ですが
来週の中ごろにお伝えできそうです💦
お時間頂き申し訳ありません。

今日も元気にオープンしております‼︎
ご来店お待ちしております☺️